Relevés HACCP digitalisés, recettes, check-lists, onboarding... Créez vos fiches process et gérez vos relevés HACCP depuis votre smartphone. Votre équipe consulte et saisit sur téléphone, tablette ou iPad de pass.
10 fiches prêtes à l'emploi — aucune carte bancaire
Prenez en photo chaque étape de vos recettes et procédures
Un clic et votre équipe y a accès sur mobile
En cuisine ou en salle, sur téléphone, tablette murale ou iPad de pass
Les recettes dans la tête du chef, les process HACCP sur des feuilles volantes, les nouveaux qui apprennent "sur le tas"... Chaque départ d'employé emporte un savoir-faire. ModeOp capture et partage tout ça, simplement.
Des process prêts à l'emploi, adaptés à vos besoins
Températures, nettoyage, réception marchandise — vos employés saisissent en 30 secondes sur mobile. Alertes automatiques si hors norme.
Ouverture, fermeture, nettoyage, mise en place — chaque étape cochée et horodatée. Historique consultable.
Photographiez chaque étape de vos recettes et procédures. Dosages, dressage, cuisson — tout est documenté.
Un nouveau serveur ou commis a tout sur son téléphone dès le premier service. Plus besoin de 3 jours de formation.
Valeur hors seuil à la saisie ? L'app le signale et demande une action corrective. Le manager est notifié.
Retrouvez facilement vos anciens relevés HACCP. Filtrez par date, formulaire ou employé.
Remplacez vos fiches papier. Vos relevés quotidiens sont digitalisés et facilement consultables.
30s
Saisie rapide
Relevé de températures rempli en quelques secondes sur mobile
Alertes
Valeurs hors norme
À la saisie, l'app signale toute valeur hors seuil et demande une action corrective
Historique
Relevés archivés
Consultez et retrouvez facilement vos anciens relevés
Formulaires inclus dès l'inscription :
Relevé de températures
Chambre froide +, chambre froide -, vitrine
Check-list nettoyage
Plans de travail, sols, friteuse, sanitaires
Réception marchandise
Fournisseur, température, DLC, photo
Créez vos fiches depuis votre smartphone, consultez-les sur tablette au pass ou en salle
Éditeur de fiches
Photos, texte, vidéos — étape par étape
Vue employé mobile
Swipe, checklist, signalement
Dashboard manager
Suivi équipe, stats, signalements
Remplacez les screenshots par vos propres captures dans public/screenshots/
Inscrivez-vous avec votre email. Des process restauration sont déjà prêts : HACCP, ouverture cuisine, mise en place.
Ajoutez vos propres recettes avec photos, vos check-lists spécifiques, vos consignes. Depuis votre téléphone, directement en cuisine.
Générez un code PIN par employé. Pas besoin d'email — le commis ou le serveur accède aux process en 2 clics.
Sans CB • prêt en 5 min
Du temps, de la sérénité, et moins d'erreurs
Onboarding
Intégration
N'oubliez plus rien pour l'intégration des nouveaux employés
Du temps
Gagné par semaine
Plus besoin de répéter les consignes
Savoir-faire
Digitalisé
Prêt pour la transmission
HACCP
Rapports
Toutes les fiches accessibles et à jour
"Avant, chaque nouveau commis passait 3 jours à apprendre les recettes. Maintenant il a tout sur son téléphone dès le premier service."
Thomas R.
Bistrot, 25 couverts
"On a enfin nos fiches HACCP à jour et accessibles. Plus de papiers plastifiés illisibles dans la cuisine. Et les nouveaux sont autonomes beaucoup plus vite."
Sophie M.
Brasserie, 60 couverts
"Le code PIN c'est génial. Mes serveurs n'ont pas besoin de créer un compte ou de se souvenir d'un mot de passe. Ils scannent le QR code et c'est parti."
Marc D.
Restaurant gastronomique
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Pour démarrer simplement
Sans CB • prêt en 5 min
49€/mois
Pour standardiser votre équipe
Sur devis
Pour piloter plusieurs restaurants
Réponse sous 24h
Créez votre compte, personnalisez vos fiches HACCP et recettes, invitez un employé — c'est prêt en 3 minutes.
Créer mes fiches gratuitementFiches HACCP, recettes et check-lists déjà prêtes à personnaliser